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| ingredienti per tre persone Spaghetti 300 gr. pancetta a dadini 100 gr. pomodoro uno, olio due cucchiai pecorino grattugiato 50 gr. peperoncino piccante uno cipolla una, sale
preparazione soffriggere in padella la pancetta con l olio mettervi il pepe e la cipolla tritata, appena rosolato aggiungere il pomodoro pelato a pezzetti, salare, fare cuocere 5 minuti, buttare questa salsa sugli spaghetti appena cotti e servire con pecorino grattugiato.
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